包)，把零食大肆搜括回國更是開心的任務，也延伸了旅行的長度

這個就是去年排名最熱門整天都在超市門口大排長龍

一人還只能買1-2包,5分鐘內就發完的《聖祖貢糖》花生貢糖(12入/包)

他的口味非常獨特,會讓人想一吃再吃

現在不用排隊超市就可以買的到了 (日本也有推出同樣口味的產品)

現在MOMO正值周年慶,推出買多有好康的折價優惠

想品嘗現在最夯的熱門零食不要錯過

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零食介紹:

品號：994682

販售地點:

★商品特色

金門高梁的香醇不用多說，而金門貢糖入口即化的口感，的確是叫玩家一試難忘，經過多年的改良，到了今天，頁糖的口味更是千變萬化，可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二：一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打，以求糖質綿密細緻，閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖，冠上「貢」字之後，就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外，貢糖就是打出來的糖，我們不難理會，在舊社會，貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊，主要的工具是一支木槌，一只見方、三寸高的石板，握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料，反覆捶打碾壓，直到花生碎了，與煮熟的麥芽糖和在一起，再包餡、拉酥、切割、包裝，如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致，也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展（特優金品獎）

1993 第十屆全國優良食品評鑑會（金牌獎）

1993 第十屆全國食品展售會（消費者推薦優良廠商榮譽獎）

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會（金牌獎）

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會（金牌獎）

1996 經貿拓展協會消費者推薦（第一品牌獎）

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）

1998 全國優良食品評鑑（豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎）

貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎，

傳承古法、手工精製，無不良添加物，

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後，

再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥，

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到，

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產，

並與高粱酒享譽國際。

好康介紹:

◆商品規格
12入/包

◆商品成分
花生、麥芽糖、糖、白芝麻、薑、鹽

◆營養標示
每份 12 公克
?熱量----------58.8大卡
?蛋白質--------2.0公克
?脂肪----------3.1 公克
>>飽和脂肪酸----0.6 公克
>>反式脂肪酸----0 公克
?碳水化合物----5.8 公克
?鈉------------44 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

◆保存期限
90天
◆負責廠商資訊：
名稱：乙陞企業有限公司
地址：新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話：02-29590135
◆原產地(國)：台灣
◆商品已投保
美亞產物保險保險公司產品責任險 1千萬元整。

《聖祖貢糖》花生貢糖(12入/包)

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花蓮縣衛生局配合教育處維護校園食品衛生安全，從九月起實施學校營養午餐及福利社之抽驗與稽查（見圖），經抽驗結果均符合規定，衛生環境所見缺失，均已令業者限期改善，並要求學校及團膳業者應落實食品良好衛生規範準則管理，以保障學校師生之健康。

依據食品安全衛生管理法第八條第一項規定：食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生準則。違者經命其限期改正，屆期不改正者，處六萬元以上二億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

此次校園午餐稽查會同教育及農業等單位，查核花蓮縣各國中小營養午餐供餐業者，從九~十月第一學期開學期間辦理抽驗，截至目前無為止總計稽查十五家團膳業者或供餐學校，抽檢十七件國中小桶餐，檢驗出大腸桿菌及大腸桿菌群，檢驗結果均符合規定（大腸桿菌：陰性；大腸桿菌群：103MPN/g以下）。

衛生局長李宏滿表示，校園餐飲衛生向來是衛生局業務重點，平時辦理餐飲業者衛生講習之時，加強宣導食材先進先出、徹底加熱及避免生熟食交叉汙染等規定，並以稽查方式監督業者依法落實衛生管理。請業者應注意維護作業環境衛生、保留食材交易憑證及索取蔬果農藥快篩證明等自主管理措施，以共同維護校園飲食安全。

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